Holz ist ein Naturmaterial

Jedes Massivholzprodukt ist ein Unikat. Maserungen, Astlöcher sowie Struktur- und Farbvariationen verleihen jedem Möbelstück oder Accessoire seinen individuellen Charakter und stellen keinen Mangel dar.

Bitte beachte: Auch bei Nachbestellungen kann es zu leichten Abweichungen in Struktur und Farbton kommen. Holz reagiert auf Licht und Raumfeuchtigkeit und kann sich im Laufe der Zeit natürlich verändern. Diese Eigenschaften unterstreichen die Echtheit und Lebendigkeit des Materials.

Weitere Informationen findest du in unseren AGBs und im Widerrufsrecht.

Holzbretter richtig pflegen

Damit dein Holzbrett lange schön und hygienisch bleibt, solltest du es richtig pflegen. Reinige dein Schneidebrett oder Servierbrett aus Holz nach jedem Gebrauch ausschließlich von Hand – sie sind nicht spülmaschinengeeignet. Verwende warmes Wasser und ein mildes Spülmittel und vermeide längeres Einweichen, da dies die Lebensdauer deines Massivholzbretts verkürzt und Risse verursachen kann.

Achte darauf, dass auch die Stirnseiten trocken bleiben, da offene Holzfasern Feuchtigkeit aufnehmen können. Nach dem Waschen das Brett immer gründlich abtrocknen, um die Ansiedlung von Bakterien zu vermeiden.

Hinweis zur Eisen-Gerbsäure-Reaktion

Hölzer wie Eiche enthalten natürliche Gerbsäure. Kommt diese mit Eisen in Kontakt, kann es zu dunklen Verfärbungen auf der Oberfläche kommen. Feuchte Metallmesser sollten daher nicht auf dem Holzbrett liegen bleiben. Auch Gusseisenpfannen oder metallische Küchenhelfer können bei Kontakt mit dem Holz solche Verfärbungen verursachen. Diese sind optischer Natur und beeinträchtigen die Funktion des Bretts nicht.

Schneidebretter mit Keramik-Elemente
Produkte mit Keramik sind besonders pflegeleicht, erfordern jedoch einen achtsamen Umgang. Vermeide Stöße an Kanten oder Stürze, da dies zu Beschädigungen führen kann. Vermeide starke Temperaturschwankungen, insbesondere den Wechsel von heiß zu kalt. Bitte beachte außerdem, dass sehr harte Klingen – wie Keramik- oder japanische Messer – feine Schnitte in der Oberfläche verursachen können und daher nicht empfohlen sind. Die Keramik-Elemente sind spülmaschinengeeignet und können bequem im Geschirrspüler gereinigt werden.

Regelmäßig ölen für Schutz & Langlebigkeit

Damit dein Küchenbrett aus Eiche oder anderem Massivholz dauerhaft geschmeidig bleibt, solltest du es regelmäßig ölen. So schützt du die Oberfläche vor Rissen, Sprödheit und Flecken und erhältst gleichzeitig die natürliche Maserung. Besonders empfehlenswert ist Leinöl – idealerweise gereinigtes Leinöl (Leinölfirnis) –, da es tief in die Holzfasern eindringt und das Holz von innen pflegt. Wenn sich dein Schneidebrett trocken oder rau anfühlt, ist es Zeit für eine neue Ölung.

Anleitung: Holzbrett richtig ölen

1. Reinige dein Schneidebrett gründlich.
2. Trockne es vollständig an einem luftigen Ort.
3. Schleife die Oberfläche bei Bedarf leicht mit feinem Schleifpapier.
4. Trage das Öl großzügig auf – mit einem weichen, sauberen Tuch in kreisenden Bewegungen.
5. Lass das Öl ca. 30 Minuten einwirken und entferne anschließend den Überschuss mit einem Tuch oder Küchenpapier.
6. Trockne das Brett schräg stehend, damit es gut belüftet wird.
7. Für optimale Ergebnisse das Leinöl bis zu 14 Tage aushärten lassen – Licht, Wärme und Sauerstoff fördern diesen Prozess.
8. Bei der ersten Anwendung den Vorgang am besten zweimal wiederholen, um eine tiefgehende Pflege zu gewährleisten.